Seit Ende letzten Jahres ist der Trend von organischen und alkoholfreien Weinen bei allen Herstellern auffallend auffällig geworden.
Es werden alternative Verpackungsmethoden entwickelt, wie z. B. Wein mit Konserven, da die jüngere Generation daran gewöhnt ist, Getränke in dieser Form zu konsumieren. Standardflaschen können weiterhin verwendet werden, wenn sie bevorzugt werden. Aluminium- und sogar Papierweinflaschen entstehen.
Es gibt eine Verschiebung des Konsums in Bezug auf weiße, Rosé- und hellrote Weine, während die Nachfrage nach robusten tannischen Sorten sinkt.
Die Nachfrage nach funkelnden Wein in Russland wächst stark. Sprudelwein wird nicht mehr nur als festliches Attribut angesehen. Im Sommer wird es zu einer natürlichen Wahl. Darüber hinaus genießen junge Leute Cocktails, die auf funkelnden Wein basieren.
Insgesamt kann die Inlandsnachfrage als stabil angesehen werden: Die Russen lohnt sich gerne mit einem Glas Wein und entspannen sich mit Angehörigen.
Der Verkauf von Weingetränken, Wermut und Obstweinen sinkt. Es gibt jedoch eine positive Dynamik für Stillweine und funkelnde Weine.
Für inländische Verbraucher ist der wichtigste Faktor der Preis. Die Erhöhung der Verbrauchsteuern und Zölle hat importierte Sorten zu sehr teuer gemacht. Dies öffnet den Markt für Weine aus Indien, Brasilien, Türkei und sogar China und bietet gleichzeitig die Möglichkeiten der lokalen Hersteller. Heutzutage arbeitet fast jede Einzelhandelskette mit ihnen zusammen.
In jüngster Zeit haben viele spezialisierte Weinmärkte eröffnet. Fast jedes große Weingut bemüht sich, seine eigenen Verkaufspunkte zu schaffen und dieses Geschäft dann zu erweitern. Die Regale für lokale Weine sind zu einem Testplatz geworden.
Postzeit: Okt-25.-2024