Sollten wir Weine, die mit Schraubverschlüssen verschlossen sind, horizontal oder aufrecht platzieren?Peter McCombie, Master of Wine, beantwortet diese Frage.Harry Rouse aus Herefordshire, England, fragte: „Ich wollte kürzlich neuseeländischen Pinot Noir kaufen, um ihn in meinem Keller aufzubewahren (sowohl fertig als auch trinkfertig).Aber wie...
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